日本キチン・キトサン学会 Japanese Society for Chitin and Chitosan
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シンポジウム

市民フォーラムのご案内

一般市民を対象として、市民フォーラムをシンポジウムの前日に開催します。テーマ、開催日など、以下の通りです。キチン・キトサンシンポジウムに参加される方々も、ふるって市民フォーラムにご参加ください。
  • 場所:佐賀大学本庄キャンパス 農学部大講義室

  • 期日:8月19日(水)14:00〜15:50

  • テーマ:「キチン・キトサンでめざそう健康長寿」

  • 参加費:無料

  • プログラム:
    14:00〜14:50
    演題:N-アセチルグルコサミンのアンチエイジング効果」
    演者:焼津水産化学工業株式会社 
    演者:機能食品開発部 研究グループ 柴田歌菜子

    14:50〜15:00
    休憩

    15:00〜15:50
    演題:「食品用キトサンの開発」 
    演者:日本化薬フードテクノ株式会社
    演者:研究所次長 前崎祐二

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