● バックナンバー目次
キチン・キトサン研究 目次 Vol.8（2002年） No.1〜3
● 総 説
Molecular Studies of Family 18 Chitinases in Animals――Structural
and Functional Diversit
Toshiki WATANABE and Michiko KONO 2- 95
● 報 文
Pervaporation Process for the Removal of Ammonia
from Water through Chitosan Membrane and Silica Gel
Yasuhiko HIRABAYASHI 1- 1
Dissolution of Chitosan in Hexafluoro-2-propanol
Hitoshi SASHIWA, Norioki KAWASAKI, Atsuyoshi NAKAYAMA, Einosuke MURAKI
and Sei-ichi AIBA 3-249
● ミニレビュー
爆砕処理によって調製されたキチンの諸性質
谷口幸司・葭谷耕三・重松幹二・棚橋光彦 1- 7
キチン脱アセチル化酵素の逆加水分解反応とその応用
徳安 健 1- 11
宇宙環境における水循環システムを構築するためのパーベーパレーション膜法の開発
―キャリヤーガス法を用いたキトサン膜による水中アンモニアの除去
平林靖彦 1- 15
キチンオリゴ糖およびキトサンオリゴ糖の植物成長促進効果
滝口泰之、坂本幸也、山口達明 1- 21
高分子ミセル形成能を有するキトサン誘導体――スキンケア化粧品への有用性
情野 治良、赤松 恵美、小澤 範恭、酒井 薫、濱田 和彦、野中 健一、吉岡 寿 1- 25
● 資 料
2001年キチン関連論文リスト
相羽誠一 1- 31
2001年 キチン関連論文リスト ―補遺
相羽誠一 3-259
2001年 キチン、キトサン、グルコサミン、キチナーゼ、キトサナーゼ
関連公開特許（2001年1月9日〜12月26日公開）
村木永之介 1- 66
第14回総会（資料） 2-110
● ニュース
各種会議の議事録 1- 70、3-278
学会の活動の記録（2001年度） 1- 72
2002年度役員等名簿 1- 72
会員の異動 1- 73、2-108、3-279
日本キチン・キトサン学会会則 1- 74
「キチン・キトサン研究」報 文および総 説投稿規定 1- 76
第16回キチン・キトサン・シンポジウム案内 1- 85
「第5回 アジア太平洋キチン・キトサン・シンポジウム」に参加して
松宮政弘 2-105
第16回キチン・キトサン・シンポジウムを終えて
下坂 誠 3-274
「第5回ヨーロッパキチン学会国際会議」に参加して
田村 裕 3-276
第17回キチン・キトサン・シンポジウム講演募集 3-282
● 講演要旨
第16回キチン・キトサン・シンポジウム講演要旨集 2-115
● 特別企画
キチン・キトサン学会座談会「キチン・キトサンにかける夢を語る」
〔出席者〕相羽誠一、岡本芳晴、斎藤幸恵、坂井和男、作田庄平、滝口泰之、徳安 健、長岡 功 2-115
● 掲示板
第6回マリンバイオテクノロジー学会大会 1- 82
マリンバイオテクノロジー国際会議 2003 1- 83
● 会員談話室
ネット上に「日本キチン・キトサン学会談話室」を設けましたのでご利用下さい
安藤昭一 1- 78
カナダ・バンクーバー博物館前の“蟹のオブジェ”―その2―
南 三郎 1- 80
雪印・日ハム・外務省、職業倫理の世界
安藤昭一 3-299
● 事務局便り
各種ご案内 1- 94、2-247、3-306
入会申込書 兼 変更届（正会員・学生・賛助会員） 1-巻末
「キチン・キトサン研究」投稿論文（投稿表紙） 1-巻末
事務局便り(2003年度会費納入について) 3-304
● 総目次
キチン・キトサン研究総目次（Vol.8, No.1, No.2, No.3） 3-307
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